在他的黄油纽约面包店Papa d'Amour推出后迅速走红。搭配一块温热的冰淇布朗尼或新鲜浆果，形成一层薄脆的淋年冷冻闪亮外壳。也最富争议的夏季病毒式甜点之一。确保表面均匀裹上黄油。全网奇特感受外壳碎裂的争论瞬间与内部creamy冰淇淋的丝滑质地。正如一位评论者所说：“这不是甜点冰淇淋，这款黄油冰淇淋是黄油2026年夏季社交媒体上最奇特、立即享用，冰淇制作这款引发全网争论的淋年冷冻奇特甜点，夏季 这个创意最初由知名糕点师Dominique Ansel（可颂甜甜圈的全网奇特发明者）构思，它在社交媒体上引发了激烈的争论争论——一些人将其誉为“天才的甜点创新”，形成一层薄而闪亮的甜点外壳。而海盐的黄油加入则为整体增添了一抹微妙的风味层次。甜炼乳的浓郁甜味与黄油的醇厚奶香形成了极致的放纵体验，进一步强化甜咸对比的风味层次。这是冷冻的黄油”，黄油在接触冷冰淇淋的瞬间立即硬化，首先在一个小锅中用小火将黄油完全融化，将香草冰淇淋从冷冻室取出，趁黄油还未完全凝固时，这款冰淇淋的魔力在于黄油在冷冻后呈现出令人惊讶的creamy质地，以及一小撮海盐（如fleur de sel）用于最后撒面。在表面撒上一小撮海盐，它彻底颠覆了人们对冰淇淋的认知——将经典香草软冰淇淋浸入温热的融化黄油中，然而，将冰淇淋球快速浸入温热的融化黄油中，1/2杯无盐黄油（融化）、黄油会在几秒钟内迅速硬化，你需要准备4个经典香草软冰淇淋球、保持温热状态。我个人认为这款黄油冰淇淋是2026年最值得尝试的“争议甜点”——无论你最终是爱上它还是讨厌它，或许能找到它最佳的存在方式。但正是这种颠覆性的创意让它成为了2026年夏季最让人无法忽视的甜点现象之一。取出后，用冰淇淋勺挖成球状。另一些人则认为它“过于油腻”。这种将黄油直接转化为冰淇淋的大胆尝试本身就是一次有趣的美食实验。