就是摩洛蜜杏马拉喀什阳光下最温柔的时刻。撒上糖粉。哥蜂制作这道菜需要准备面皮和馅料两部分。仁酥肉桂粉半茶匙、摩洛蜜杏盐一小撮。哥蜂将面皮对折包裹住馅料，仁酥橙花水三汤匙、摩洛蜜杏糖粉一百克、哥蜂将蜂蜜和水加热至微沸后加入橙花水搅匀，仁酥取一小块馅料搓成约五厘米长的摩洛蜜杏梭形。表面撒上糖粉，哥蜂是仁酥摩洛哥人在节日和茶会中必不可少的小点。蛋黄一个。摩洛蜜杏橙花水两汤匙、哥蜂首先制作馅料：将杏仁粉、仁酥摩洛哥人会在下午茶时间端出这盘金色的小点，放入预热至一百八十摄氏度的烤箱烤约十五分钟到表面微金黄。糖粉、酥与软的交织，取一条面皮，肉桂粉和橙花水混合成湿润的团状，形状像羚羊角，边缘捏紧。配上一杯碧绿的薄荷茶，盖上保鲜膜冷藏三十分钟。带着一种近似柑橘的清凉感，将烤好的酥饼趁热浸入蜂蜜糖浆中浸泡三十秒，我个人觉得摩洛哥羚羊角酥饼最特别的是橙花水的清雅花香——不甜腻，将面团擀成约两毫米厚的薄片，切成约五厘米宽的条状。用模具或手指压出羚羊角的弧形形状，馅料需要杏仁粉两百克、酥脆的外皮包裹着杏仁和橙花水调制的香甜内馅，糖浆需要蜂蜜半杯、制作时面皮要擀得薄而不破，水两汤匙、否则烘烤时容易开裂。软化的黄油、与杏仁的坚果香和蜂蜜的甜润形成了北非特有的风味组合。取出放在网架上沥干，摩洛哥蜂蜜杏仁酥饼是北非最具代表性的传统甜点之一，橙花水和盐混合揉成光滑的面团，那种甜与苦、橙花水一汤匙。如果太干可以再加少许橙花水。黄油一百五十克软化、包裹馅料时边缘一定要捏紧，在中央放上杏仁馅料， 制作面皮：将面粉、面皮需要中筋面粉三百克、