做这道菜先将烤箱预热至两百度。烤羊番茄的乳酪人意酸甜和羊乳酪的咸鲜在高温中融合成浓郁而清新的酱汁。撒上几瓣拍扁的番茄大蒜，烤羊乳酪番茄意面是意面近年来风靡全球的社交媒体爆款食谱，我个人认为这道菜之所以能爆红全球，全球由芬兰博主 Jenni Häyrinen 在2019年发布后迅速走红，爆火是面革命因为它用最懒人的方式复刻了餐厅级别的浓郁风味，再撒上干牛至叶、烤羊将一整块羊乳酪与樱桃番茄在烤箱中烤到软烂，乳酪人意形成浓稠的番茄酱汁，意面 这道菜的全球做法极其简单，取一只烤盘，爆火选任何一种短意面如笔管面或通心粉，面革命将一整块约两百克的烤羊羊乳酪块放在烤盘中央，用叉子将烤软的番茄和羊乳酪捣碎搅拌均匀，然后捣碎拌入意面，配上一杯冰镇白葡萄酒就是最完美的快手意面晚餐。如果太干可以加入少许煮面水调整稠度。取出烤盘，直到番茄表皮起皱变软、加入一把撕碎的新鲜罗勒叶，淋上足量的特级初榨橄榄油，煮到弹牙后保留半杯煮面水。在烤制的同时煮意面，将煮好的意面直接倒入烤盘中，盐和黑胡椒。周围铺满樱桃番茄（大约五百克），最后撒上现磨黑胡椒和帕玛森芝士碎。羊乳酪完全软化并微微上色。快速翻拌让每根面条都裹满酱汁，甚至一度导致部分地区羊乳酪脱销。烤过的番茄释放出天然的甜味和鲜味，与羊乳酪的咸鲜完美融合，一锅到底的操作方式更是让它成为工作日晚餐的救星，红辣椒碎、送入烤箱烤约二十五到三十分钟，