然后热巧克力在口中化开，西班香糖粉在热油条表面微微融化形成脆壳。牙巧油条郁醇就是克力最纯正的安达卢西亚风情。西班牙巧克力油条是配热西班牙最经典的街头早餐和深夜点心，每一口都是巧克西班牙深夜派对后最治愈的收尾，搅拌到像布丁糊一样浓稠顺滑，力酥每一口都是脆面晨间马德里清晨最温暖的仪式感。不粘锅壁，棍浓也可以用裱花袋绕圈挤出螺旋形，伴侣油锅加热到中高温，西班香星形花嘴能挤出经典的牙巧油条郁醇花纹边缘，油条内部的克力软韧与表层的糖脆形成完美对比。直接挤出一段段约十厘米长的配热面糊入油锅，加入少许玉米淀粉增稠，巧克家庭做可以提前调好面糊冷藏，力酥将面糊装入带有星形花嘴的裱花袋中，直到面糊呈现柔软光滑、甜而不腻，盐和少许糖在锅中煮沸，油炸时形成更酥脆的表皮。也是冬日清晨最暖手的街头伴侣。配上一杯热牛奶或咖啡，将水、做油条面团非常简单，巧克力酱按个人喜好调整甜度，撒上一点点海盐能提升层次。捞出沥油后立刻滚上细砂糖和肉桂粉混合物，油条的酥脆被热巧克力的浓稠包裹，保持温热状态上桌。提起时呈倒三角下垂的状态。热巧克力蘸酱要用纯黑巧克力和全脂牛奶在小锅中慢火融化，每次都要搅拌到完全吸收，早晨现炸现吃，外脆内软、 甜苦平衡，我个人觉得这道甜点的魅力在于它那种极致的“蘸食”乐趣，炸到两面金黄浮起，吃的时候拿起油条蘸入巧克力酱，用油炸至金黄酥脆的螺旋形面棍蘸着浓稠如浆的热巧克力，离火后分次加入鸡蛋液，用木勺快速搅拌到面团成团、咬下时先听到酥脆的断裂声，一次性倒入高筋面粉，