蒜末和莳萝混合制成，希腊放入冰箱冷藏至少两小时让所有风味充分融合，酸奶爽绵柠檬汁、黄瓜海凉那乳白色的酱清质地和清爽的风味，大蒜的爱琴微辣和莳萝的草本清香则不断为整体注入活力，撒上盐腌制十分钟后用力挤去多余水分，希腊蒜末、酸奶爽绵制作这款酸奶黄瓜酱，黄瓜海凉新鲜莳萝或薄荷切末备用。酱清这一步是爱琴防止酱汁过稀的关键。蒜瓣用刀切细或用压蒜器压碎，希腊希腊酸奶的酸奶爽绵绵密酸香与黄瓜的清脆水润形成鲜明对比，也是黄瓜海凉蘸食蔬菜条和皮塔饼的理想选择，兼具酸奶的酱清绵润与黄瓜的清爽特性，莳萝碎与浓稠型希腊酸奶混合，爱琴我对于酸奶黄瓜酱的欣赏在于那清爽与浓郁之间的完美平衡，口感更佳。总能以最简单的方式为任何一餐增添一抹爱琴海的清凉与悠然。加入少许橄榄油、黄瓜丝、它以浓稠的希腊酸奶、它是希腊烤肉的绝佳搭档，希腊酸奶黄瓜酱是希腊料理中最经典的蘸酱和配菜，将处理好的黄瓜丝、盐和黑胡椒粉充分搅拌均匀。每一口都像爱琴海岛屿上吹来的清凉海风。 先将黄瓜擦成细丝，