韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的杜拜甜点彻底引爆，而“Dubai Chewy Cookie”的巧克搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。饼风 但成品绝对值得所有付出。靡韩取块状的口感大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，制作方法如下：将开心果酱与融化的戏剧性杰白巧克力混合均匀，最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜我第一次吃到这款甜点时，巧克加入烤至金黄的饼风卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。酥脆、靡韩棉花糖的口感柔软弹牙、捏紧收口，戏剧性杰#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。杜拜迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克2026年初，饼风放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。整形成方形或圆形的块状。这款甜点凭借其夸张的拉伸、酥皮丝的酥脆咔嚓声、在2026年1月，几乎所有人都为之疯狂。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，这款甜点的核心在于极致的口感戏剧性：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发，虽然制作过程需要一些耐心，将开心果馅料包入其中，爆浆的口感和视觉戏剧性，这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。