为鸡肉和米饭注入鲜活的鸡胸草本香气。这道一锅出的肉香地中海风味晚餐以香蒜酱（Pesto）为绝对主角，一锅完成的蒜饭便捷性让它成为工作日晚餐的完美选择。6瓣蒜末和约1茶匙盐和黑胡椒，锅出米饭更加奶油状。中海用中高火加热2汤匙橄榄油。风味制作时先将烤箱预热至200摄氏度，快手煮到沸腾。晚餐取出备用。鸡胸转大火，肉香加入鸡肉翻炒到表面微焦但未完全熟透，蒜饭挤上柠檬汁。锅出约20分钟。中海中低火翻炒刮起锅底的风味焦香精华，盖上锅盖送入烤箱烤到米饭和鸡肉完全熟透，快手离火后将鸡肉和肉汁拌入米饭中，约5分钟，直到大蒜出香。4杯鸡汤和四分之三杯香蒜酱，这道菜从准备到上桌约45分钟，盖上锅盖静置5分钟让豌豆煮熟、取出烤箱后拌入10盎司冷冻豌豆， 上桌前撒上新鲜罗勒碎、加入2杯长粒白米、取一口大荷兰烤箱或厚底锅，黑胡椒和少许红辣椒碎调味。加入半杯切碎的洋葱、用盐、将2磅去骨去皮鸡腿肉切成1英寸方块，鸡胸肉香蒜饭是纽约时报Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一。搅拌混合。